Учащаяся Глубокского государственного колледжа успешно выступила в региональном конкурсе профмастерства

Диплом второй степени от Главного управления по образованию Витебского облисполкома и массу радостных впечатлений получила третьекурсница Глубокского государственного колледжа Дарья Сташкевич, участвуя в I туре регионального конкурса профессионального мастерства среди обучающихся, получающих профессионально-техническое и среднее специальное образование, рабочих и служащих в компетенции «кулинарное искусство». Будущие повара из Видзовского, Ульского, Лепельского и Глубокского государственных колледжей соревновались на базе Оршанского государственного колледжа продовольствия имени Н. А. Корначёнка.

– Даша усердно готовилась, хотя времени на подготовку было совсем немного, – рассказывают мастера производственного обучения Надежда Евгеньевна Полидовец и Анастасия Васильевна Апанасёнок, которые непосредственно опекали свою ученицу. – Она очень старательная, буквально все схватывает на лету. Задание участником было одинаковое: приготовить шницель полесский и к нему сложный гарнир. И все это с авторской подачей блюда. Потому без творчества не обошлось.

– Первый раз в таком конкурсе участвовала. Своим выступлением довольна. Спасибо моим мастерам производственного обучения, – говорит Дарья. – Конечно же, волновалась, но помнила главную поварскую заповедь: готовь с душой, с добрым сердцем – и все получится.

Печать