В Полоцке 8 ноября прошел областной фестиваль-ярмарка тружеников села «Дажынкі-2024». На нем собрались передовики АПК со всей Витебской области. Лучших хлеборобов чествовали за успехи в уборочной кампании этого года.
На фестивале не обошлось без традиционных караваев. Среди них и каравай Глубоччины — великолепный хлебный каравай, символизирующий богатство и изобилие плодородной земли этого района.
Хлебный каравай является одним из традиционных элементов белорусской культуры, символизирующим радость и гостеприимство. Он стал настоящим украшением стенда Глубокского района на фестивале. Каравай напоминал о важности семьи, общности и радости совместного труда, о том, что традиции нужно сохранять и передавать из поколения в поколение.
На областном фестивале-ярмарке тружеников сельского хозяйства «Дажынкі-2024» была представлена современная техника сельскохозяйственного и специального назначения: тракторы, комбайны, посевные машины, оснащенные передовыми технологиями, а также техника специального назначения для различных служб.
Гостеприимные подворья — изюминка фестиваля.
Глубочане представили не только ремесленные изделия, но и нематериальные ценности, несущие в себе глубокое национальное значение — ржаной хлеб и масляного барана, сделанные по стародавним традиционным рецептам.
Ржаной хлеб и масляной баран — символы белорусской культуры и наследия, отражающие дух семейных трапез, трудолюбия и гостеприимства белорусов.
Готовка ржаного хлеба и масляного барана по старинным рецептам требует особого терпения, умения и знаний, передаваемых из поколения в поколение.
В торжественной церемонии чествования тружеников сельского хозяйства принял участие Президент Беларуси Александр Лукашенко.
Первый — труженикам села: «Это вы — основа нашей жизни и нашей безопасности. Это благодаря вам мы не втянулись в войны и конфликты».
Как Президент, я делал и буду делать всё для того, чтобы Беларусь была свободной, независимой а самое главное мирной. Наш ответ на все происки – созидание. Наш фронт – это экономика. А для сельчан – прежде всего хлебная нива. Хлеб во все времена был самой твёрдой валютой. Именно поэтому ваши результаты в земледелии – важнейший вклад в обеспечение продовольственной и в целом национальной безопасности.
Президент отметил, что упор в Витебской области сделают на мясо-молочное производство.
Александр Лукашенко вручил заслуженные награды лучшим из лучших тружеников хлебной нивы Придвинского края.
На фестивале предприятия Глубоччины — мясокомбинат и молочноконсервный комбинат — представили широкий ассортимент высококачественной продукции: мясные деликатесы, молочные продукты, консервы и другие полезные и вкусные товары собственного производства.
Участие предприятий Глубоччины сделало ярмарку еще более яркой и разнообразной, позволив гостям фестиваля насладиться продуктами местного производства.
Народный театр фольклора «Цярэшка» выступил на «Дажынках-2024» с концертно-развлекательной программой «Перш папрацуй, а потым патанцуй!».
Зрители бурными аплодисментами благодарили артистов за искрометный юмор и талант.
Очередное чествование тружеников села на фестивале-ярмарке «Дажынкі-2024» прошло в Доме офицеров в Полоцке. Председатель Глубокского райисполкома Александр Шубский высоко отметил труд хлеборобов и работников сельского хозяйства, подчеркнув их важность в обеспечении продовольственной безопасности региона и страны в целом.
Наград удостоены:
Благодарность Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь объявлена учащемуся Глубокского госколледжа Осипову Евгению, благодарность председателя Витебского облисполкома Александра Субботина объявлена учащемуся Глубокского госколледжа Бортнику Кириллу.