Ежедневно работники Глубокского опытного лесхоза ведут заготовку берёзового сока и ежедневно весь его запас забирает Минский завод безалкогольных напитков 25-тонной автоцистерной.
– Согласно договора нам необходимо поставить на завод не менее 100 тонн берёзовика. На данный момент отгружено 72 тонны. В виду того, что сокодвижение только началось, бесперебойные поставки продукта обеспечим. В прошлом году этому же заводу лесхоз реализовал 200 тонн сока. Думаю, что и в этом году итоговые объёмы будут не меньшими, – говорит инженер по лесозаготовкам и переработке лесхоза Вячеслав Гурнович. – Реализуем также берёзовый сок населению. Точка продаж находится в Глубокском лесничестве.