Глубокский мясокомбинат представил два новых колбасных изделия

Глубокский мясокомбинат продолжает радовать потребителей новыми изделиями. На днях было объявлено и запуске в производство колбас высшего сорта «Дымовица» и «Чёрная жемчужина». Напомним, что недавно комбинат начал выпуск колбас «Чёткая» и Чёткая с сыром», о чём мы уже рассказывали.

Колбаса «Дымовица» (заявляется как изделие варено-копчёное мясное), как утверждает производитель, имеет узнаваемый и неповторимый вкус. «Яркая и ароматная колбаска изготовлена в виде колечек, покрытых слоем душистых ароматных специй – кориандра, тмина, лаврового листа, которые дополнительно насыщают продукт яркими вкусами. Насыщенный дымный аромат колбаски создаётся благодаря копчению натуральным буком», – сообщается на официальном ресурсе предприятия.

Колбаса «Чёрная жемчужина» имеет яркую и эффектную упаковку, которая создаёт особый стиль данного продукта. Сочетание в ней красного и чёрного цветов оттеняет рисунок самого колбасного изделия, что определяет его название.

Куски отборного мяса говядины и свинины создают рисунок продукта. Микс из специй и пряностей (перец чёрный, тмин, чеснок, мускатный орех, перец душистый, лавровый лист) – формируют его вкус и аромат.

Традиционное копчение с применением смеси буковой и ольховой щепы придаёт готовому изделию аромат благородного копчения.

«Чёткий баланс вкуса и качество этого продукта – вот, что делает его особенным», – указывается на официальном ресурсе производителя.

Печать